Tutti Frutti

Marahaban chez Ummu 'OubeydAllah !

01 mars 2008

Maqarona

Maqarona (macaroni en sauce)

100_1909

Ingrédients :

- 250 gr de viande boeuf
- 1/2 oignon si gros
- 2 gousses d'ail
- 2 c à s de tomates concentrées (généreuses)
- Huile, sel, poivre
- des macaronis

Préparation :

Dans un fait tout  diposez la viande coupée en morceaux, rajoutez l'oignon hachée, l'ail ecrasé, l'huile, salez, poivrez

Mélanger et laisser revenir quelques minutes (2 à 3 min). Rajoutez la tomate concentrée et laisser revenir 1 à 2 min. Couvrir d'eau et laisser cuire

Pendant ce temps faites cuire les pates et egouttez les, reservez

Une fois la sauce cuite la melanger aux macaronis et laisser sur feu vif 1 min. Eteignez c'est pret !

Posté par Um OubeydAllah à 21:45 - D- Plats, gratins... - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    merci pour la recette hummm!!

    Posté par rawdah, 10 août 2009 à 20:43

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