4 mars 2008
Gratin dauphinois
Ingrédients :
- Pommes de terre
- Beurre
- Lait
- Poivre, sel
- Noix de muscade
- Gruyère, raclette, masdam
Préparation :
Epluchez les pommes de terres les rincer et les couper en fines rondelles, les disposer dans un plat allant au four, poivrez salez, et rajouter la noix de muscade , rajouter des morceaux de beurre
Versez le lait dessus en recouvrant les pommes de terre, parsemez de gruyère ou d'emmental, ici on a rajouté de la raclette et du masdam
Enfournez et laisser cuire. Retirer des que les pommes de terre sont cuites
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