08 mars 2008
Basboussa
Basboussa
Une recette que j'apprecies beaucoup, qui est en plus facile et rapide à faire
Ingredients :
- 2 verres de semoule type moyen
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
Pour le sirop :
- Eau
- Sucre
- Sucre vanillé
Préparation
Melanger la semoule et la levure et reserver, dans une jatte mettre le lait, l'huile, les sucres, et les oeufs, bien mélanger rajouter à cette préparation la semoule et la levure que vous avez mis de coté, bien mélanger
Huiler un moule à tarte et versez y la preparation
Avant cuisson
Enfourner et faites votre sirop puis arroser votre basboussa, deguster !
Nb : cette recette a des variantes, je vous ai mis celle que j'ai faites cet apres midi ))
Commentaires
OOO génial !!! c'est la patisserie orientale préfére de mon mari avec chebbakiya. Je n'ai jamais de basboussa car j'ai peur de rater, mais tu as tout très bien expliqué, alors je tenterai c'est sur !!! je trouve que la tienne est moins grasse, moins huileuse alors je dis BRAVO car dans les magasins orientaux j'en trouve mais toujours pleine d'huile... merci beaucoup pour cette recette que je garde precieusement :)))
Oui moi aussi j'aime bien quand c'est pas trop huilé, ensuite c'est à nous d'arroser avec le sirop plus ou moins selon les envies, j'ai pas trop arroser et c'était tres bon aisnsi machaALLAH
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=428224&pid=8249938
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
