Tutti Frutti

Marahaban chez Ummu 'OubeydAllah !

09 mars 2008

Pizza thon merguez

Pizza thon merguez

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Ingredients :

Pate à pizza :
- Farine
- Huile d'olive
- Sel
- Levure
- Eau tiède


- 4 tomates
- 1 à 2 càs de tomates concentrées
- Thon au naturel
- Merguez
- Gruyère rapé
- Mozzarella (ici j'en avais plus hihi)

- Huile
- Origan

Préparation :

Ecrasez vos tomates fraiches à l'aide d'une passoire ou autre, et recuperer la pulpe dans une casserole, rajouter de l'eau et votre tomate concentrée et salez, faites cuire

Préparez votre pate, mélanger tous les ingredients et laissez reposer

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Une fois que la pate a levé et votre sauce tomate prete, farinez votre plan de travail et etalez votre pate, puis placez celle ci dans un plat que vous aurez huilé, piquez à la fourchette et étalez d'un peu de sauce tomate sur toute la pate, diposez le thon et vos morceaux de merguez que vous aurez coupé au préalable en fines rondelles, puis parsemez de gruyère rapé, versez quelques gouttes d'huile et un peu d'origan avant d'enfournez

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Avant cuisson

Bon appetit !!

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Posté par Um OubeydAllah à 22:15 - C- Quiches, tarte salées, pizza - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    miam ça donne bien faim !!!
    tsbark Allah 3lik

    Posté par Leila, 11 mars 2008 à 10:36
  • hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, mchalah 3lik

    j'aime les pizzas

    lahya3tik saha

    Posté par salma82, 28 mars 2008 à 00:41

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