06 mars 2009
Gratin de thon et petits légumes
Gratin de thon et petits légumes
Ingrédients :
1 grosse boite de thon au naturel
2 carottes
1 courgette
1 boite de champignons émincés
100 gr de gruyère
1 noix de beurre
Béchamel
Préparation :
Préchauffez votre four (220°)
Epluchez les carottes, lavez les légumes et rapez les à l'aide d'une rape
Dans une poele sans matière grasse, faites revenir les légumes rapés avec les champignons égouttés 3 min à feu moyen
Préparez votre sauce béchamel
Dans un plat à gratin beurré, placez la moitié des légumes rapés, du thon et de la sauce béchamel puis renouvelez l'opération
Soupoudrez de gruyère rapé et faites cuire 30 min
Bon appetit !!
Quiche sans pate
Quiche sans pate
Vous avez envie d'une quiche mais pas de pâte pour la réaliser ou bien envie de changer de vos traditionelles quiches et decouvrir d'autres façon de manger une quiche ?
Voici pour vous la quiche sans pate qui en plus d'etre facile est très bonne !
Ingrédients :
3 oeufs
1/2 l de lait
120 g de farine
100 g de gruyère râpé
1 boite de thon au naturel
1 tomate
Sel
Préparation :
Beurrez un moule (ou placer une feuille de papier sulfurisée) et y déposer le thon egoutté
Mélangez la farine, les oeufs, le lait, le gruyère râpé et le sel
Versez votre préparation dans le moule sur le thon
Découpez en tranche votre tomate et garnissez en votre quiche
Faites cuire 40 minutes à four chaud 210°C pendant au moins 40 min
Avant la fin de cuisson pour celle qui aime le gruyère parsemez une poigné et laisser fondre celui ci !
Bon appetit !
