Tutti Frutti

Marahaban chez Ummu 'OubeydAllah !

06 mars 2009

Quiche sans pate

Quiche sans pate Vous avez envie d'une quiche mais pas de pâte pour la réaliser ou bien envie de changer de vos traditionelles quiches et decouvrir d'autres façon de manger une quiche ?Voici pour vous la quiche sans pate qui en plus d'etre facile est très bonne !Ingrédients :3 oeufs 1/2 l de lait 120 g de farine 100 g de gruyère râpé 1 boite de thon au naturel1 tomateSel Préparation :Beurrez un moule (ou placer une feuille de papier sulfurisée) et y déposer le thon egoutté Mélangez la farine, les oeufs, le lait, le gruyère râpé et... [Lire la suite]
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09 mars 2008

Pizza thon merguez

Pizza thon merguez Ingredients : Pate à pizza :- Farine- Huile d'olive- Sel- Levure- Eau tiède- 4 tomates- 1 à 2 càs de tomates concentrées- Thon au naturel- Merguez- Gruyère rapé- Mozzarella (ici j'en avais plus hihi) - Huile- Origan Préparation : Ecrasez vos tomates fraiches à l'aide d'une passoire ou autre, et recuperer la pulpe dans une casserole, rajouter de l'eau et votre tomate concentrée et salez, faites cuire Préparez votre pate, mélanger tous les ingredients et laissez reposer Une fois que la... [Lire la suite]
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01 mars 2008

Corbeilles aux épinards

Corbeilles aux épinards (tiré du livre de Mme Rezki "Spécial Ramadhan) Ingrédients : Pâte :- 450 gr de farine- 20 gr de levure- 2 C à S d'huile- Sel, eau Garniture :- 1 kg d'épinards- 200 gr de fromage rapé- 2 tomates- Sel, poivre, huile Préparation : Préparez la pâte. Entre temps, lavez et égouttez les épinards, puis faites-les revenir avec les tomates concassées, l'huile, le sel et le poivre. Etalez ensuite la pâte, foncez un moule et versez la préparation. Soupoudrez de fromage, coupez le reste de... [Lire la suite]
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29 février 2008

Tarte au thon

Tarte au thon Ingrédients * 1 pate feuilletée* 1 boite de thon au naturel* 1 c à s de moutarde* Creme fraiche* 1 tomate* Thym, poivre noir* Gruyère rapé Préparation : Etalez votre pate feuilletée dans un moule à tarte, piquez à l'aide d'une fourchette, y etalez la moutarde Dans une terrine melanger le thon à la creme fraiche puis le poivre noir, bien melanger Versez cette preparation sur la pate bien étaler, coupez de fine rondelles de tomates puis les disposez dessus, parsemez d'un peu de thym et de enfin de... [Lire la suite]
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