1 mars 2008
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat by Cyril Lignac Ingrédients : * 200 gr de chocolat patissier* 25 cl de crème liquide* 3 jaunes d'oeufs* sucre + 2 c d'eau (pour le sirop) Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie Fouetter la crème liquide (dans un bol mit...